Напрежението между държавните контролни органи и големите търговски вериги у нас достига нови върхове. Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (БАБХ) във Видин затвориха временно хипермаркет от веригата Lidl в крайдунавския град заради констатирани тежки хигиенни нарушения и съхранение на негодни продукти.
От ръководството на компанията реагираха с остро официално изявление, в което определят крайната санкция като „безпрецедентен институционален натиск“ и „административен тормоз“.
Над 600 кг проблемни храни и сериозни констатации на БАБХ
По официални данни на хранителната агенция по време на инспекцията в търговския обект са открити общо над 600 килограма храни с изтекъл срок на годност или в явно влошено качество.
Сред установените от инспекторите нарушения са:
- Наличие на развалени количества месо и риба.
- Съхранение на мухлясало зеле и други компрометирани зеленчукови продукти.
- Неправилен температурен режим на хладилни съоръжения и локални проблеми с хигиената в пекарната на магазина (омазнени тави и опушени стени).
Острата позиция на „Лидл България“: Говорят за поръчка „от високо ниво“
От търговската верига категорично оспорват пропорционалността на мярката, определяйки я като изкуствено раздута. Като доказателство за несъразмерност от компанията посочват факта, че магазинът е отворил отново врати за клиенти само ден по-късно – в 12:00 часа на следващия ден, след отстраняване на техническите забележки.
В изнесената от Lidl своя гледна точка се уточнява:
Стоките в склада: Проблемните зеленчуци и стоките с нарушен температурен режим са се намирали в складовите помещения, подготвени за брак и унищожаване, и никога не са били излагани в търговската зала за клиенти.
Технически проблем: Авариралото хладилно съоръжение е било докладвано и техник е работил по отстраняване на повредата още преди старта на официалната проверка на БАБХ.
Засилен статистически натиск: От веригата разкриха стряскаща статистика – само в рамките на последните две седмици на октомври в техните обекти в страната са извършени 171 проверки, при средно 86 проверки на месец от началото на годината. Конкретно обектът във Видин е бил проверяван 8 пъти за 5 седмици.
„Затварянето на цял супермаркет основно заради козметично петно до климатично тяло и повреда на техника, която в същия момент се обслужва от техник, е крещящ пример за несъразмерност на мярката“, заявяват от компанията, като допълват, че редовите инспектори са били „принудени да търсят поводи за затваряне по поръчка от високо ниво“.
От Lidl поднесоха официални извинения на жителите на Видин за временното неудобство и обявиха, че ще защитят позицията си и ще потърсят правата си по съдебен ред, представяйки пълен снимков материал и документи за случая.
