Новините от България и света
Приготвянето на домашна туршия е сред най-обичаните български традиции, с които кулинарните майстори се подготвят за студените месеци. Всяка есен пазарите се изпълват с карфиол, моркови, зелени домати, камби и…
Приготвянето на зимнина е традиция, която носи уют и топлина в студените месеци. Сред любимите рецепти се откроява класическата салата от патладжан и чушки – ароматно предястие, което можете да…
Печената и маринована чушка е истинска гастрономическа перла на балканската традиция. Със своята хрупкава текстура и балансиран вкус между киселинност и сладост, тя завладява всяко небце. Рецептата за Боцкани печени…
Получава приятен розов цвят от комбинацията на зеленчуци Необходими продукти: Карфиол – 3 кг; Зеле – 2 кг; Червено зеле – 1 бр; Моркови – 2 кг; Червени камби –…
Хрупкава и вкусна царска туршия. Предпочитам царска туршия без стерилизация и мазнина. От години вкъщи се приготвя по този начин и е една от предпочитаните. Някой хора приготвят туршията с…