Журналистът и телевизионен репортер Борислав Борисов предизвика оживени реакции в социалните мрежи с коментар за високите цени в заведенията в България. В публикация във Facebook той заяви, че е спрял да поръчва салати в ресторанти, защото според него цените им вече са прекалено високи.
По думите му дори най-обикновените салати вече струват колкото основно ястие, а в някои случаи цените достигат десетки евро.
„За няколко стръка шума и спанак плюс 2 резенчета домат плащам по 12 евро. Това са 24 лева за някакъв зеленяш“, пише Борисов.
„Салатата стана храна за богатите“
Според журналиста цените в заведенията все по-често надхвърлят очакванията на клиентите, особено когато към салатите се добавят продукти като скариди, авокадо или кедрови ядки.
Борисов дава пример със свой приятел, който платил около 50 евро за салата със скариди в ресторант.
„Навремето се шегувахме, че като нямаш пари, ядеш домати, краставици и сирене. Сега се оказва, че салатата е храната на богатите“, коментира той.
Темата бързо предизвика реакции онлайн, като много потребители споделиха сходни впечатления за поскъпването в ресторантите през последните месеци.
Според Борисов цените ще продължат да растат
В публикацията си журналистът обръща внимание и на цените на десертите, които според него вече достигат между 6 и 12 евро за парче торта или чийзкейк.
Той коментира и предстоящото преминаване към еврото като основна валута в страната.
„Нарочно пиша цените и в евро, и в лева, за да разберем колко ни цакат. От август левовете като ориентир падат и тогава цените ще се вдигнат още“, смята Борисов.
Ресторантьорският бранш също влезе в спора
Темата за цените в заведенията остава една от най-коментираните през последните месеци на фона на поскъпването на храните, наемите и разходите за персонал.
Междувременно от Сдружение на заведенията в България публикуваха снимка на ресторантска сметка от Атина, с която направиха сравнение между цените в България и Гърция.
Според организацията подобни сметки „отдавна няма как да бъдат видени“ в България, въпреки че в Гърция ДДС за ресторантите е диференцирано, туристическият сезон е по-дълъг, а потокът от туристи е значително по-голям.
От публикуваната касова бележка става ясно, че:
гръцка салата е струвала 8 евро
рибно ястие – 7 евро
специалитет с миди – 5 евро
узо Plomari – 11 евро
Дебатът за цените продължава
Публикацията на Борисов предизвика стотици коментари в социалните мрежи. Част от потребителите подкрепиха тезата, че цените в българските заведения вече са прекалено високи спрямо доходите, докато други защитиха ресторантьорския бизнес с аргумента за растящите разходи за продукти, ток, персонал и наеми.
