Министерство на здравеопазването предлага големи промени в детските кухни

Сподели

Сериозни промени в храненето на най-малките деца предлага Министерство на здравеопазването. Нов проект предвижда пълна забрана на добавената захар за деца до 2-годишна възраст в детските заведения и кухни.

Проектът за промени в Наредбата за здравословното хранене на деца от 0 до 3 години вече е публикуван за едномесечно обществено обсъждане.

Без захар за най-малките

Едно от най-значимите предложения е храните и напитките за деца до 2 години да бъдат без добавена захар.

За по-големите деца се въвежда ограничение – захарта да бъде до 5% от дневния прием.

Основната цел е да се намалят рисковете от:

  • затлъстяване
  • зъбен кариес
  • изграждане на вредни хранителни навици

още в ранна възраст.

Нови правила за захранване

За първи път се въвеждат ясни изисквания за храненето в периода след шестия месец.

Проектът предвижда детските кухни да осигуряват храна за деца от:

6 месеца до 3 години

Промените са съобразени с актуални международни препоръки за детско хранене.

Облекчение за родителите

Предвиждат се и промени, които ще улеснят родителите при прием в детска ясла.

Отпада изискването за:

  • изследвания на кръв
  • изследвания на урина

за клинично здрави деца.

Вместо това здравословното състояние ще се удостоверява от личния лекар.

Според мотивите към проекта тези изследвания:

  • не помагат за контрол на заразни заболявания
  • създават излишна финансова тежест
  • натоварват здравната система

Промени и за детските заведения

В проекта са заложени и допълнителни актуализации:

  • изисквания към оборудването
  • организацията на работа
  • обученията на персонала

Фокусът е върху ранното детско развитие и профилактиката.