Първите череши за сезона се появиха на Кооперативния пазар във Велико Търново, но с цена, която оставя мнозина без думи – 60 лв. за килограм. За да направи сумата по-приемлива за клиентите, търговецът е изписал и цената за 100 грама, които се продават в малка пластмасова чашка срещу 6 лв., съобщава „Янтра днес“.
Тази стойност бележи сериозен скок в сравнение с предходните години. На същата дата през 2024 г. цената на първите череши на търновския пазар е била 40 лв., а през 2023 г. – между 30 и 35 лв. килото. Тенденцията е очевидна – инфлацията и вносът значително влияят върху стойността на този сезонен плод.
Черешите, които се предлагат в момента, не са български. През последните години първите плодове на пазара традиционно идват от Франция, където се отглеждат в парници и при специални условия. Именно поради това се предлагат на толкова високи цени. Сред търговците и доставчиците те са познати още като „Ферарито“ на черешите – символ на лукс и ранен достъп.
Ценовият рекорд за череши в България обаче е далеч по-висок. Преди седем години на пазар в София испански череши се продаваха за шокиращите 280 лв. за килограм.
Очаква се първите български череши да се появят между началото и средата на май. С тяхното излизане на пазара обикновено се наблюдава спад в цената с около 10 лв. на килограм, но този спад не винаги е достатъчен, за да направи плода достъпен за всички.
Проблемът обаче не е само в инфлацията и вноса. През последните години черешовите насаждения в Кюстендилско пострадаха сериозно от неблагоприятни атмосферни условия. Много от дърветата измръзнаха, което доведе до ниски добиви и високи цени. За съжаление, тази година ситуацията не е по-различна.
Но дори и да няма щети от времето, цената на черешите пак трудно би паднала значително. Причината е, че според мнозина на пазара у нас има картел – търговците на едро поддържат изкуствено високи цени, които не отговарят на реалната себестойност на плодовете.
Преди няколко години производители от Кюстендил излязоха с остри критики към прекупвачите. Те дори унищожиха част от продукцията си в знак на протест. „Купуват черешите ни за 50-60 стотинки на килограм, а после ги продават по веригата за 30-40 лева“, заявиха те тогава.
На фона на високите цени на черешите, други сезонни плодове изглеждат далеч по-достъпни. Ягодите започнаха сезона с цена от 12 лв./кг, която в момента е спаднала до около 10 лв. На пазара вече се предлагат и резени диня на цена между 8 и 10 лв.
Ранните кайсии и праскови все още не са се появили на търновския пазар. Доматите и пиперът също задържат високи цени – между 5 и 9 лв. за килограм, като очакванията са те да останат стабилни през целия сезон.
Главен редактор – Дамян Иванов
Роден през 1998г. От град Варна. Започнал работа като редактор в местна медия от 2016 до 2019г. От 2019-та година работи като главен редактор в Novinarnik.BG
Контакти –
Имейл: [email protected]
За нас / ABOUT US
