От 1 януари 2025 г. цената на хляба може да нарасне значително, ако бъде възстановена 20-процентната ставка на ДДС върху хляба и брашното. Това предупреди Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, в предаването „Утрото на фокус“ по Радио „Фокус“. Според Кукушева, покачването на цената ще бъде много по-високо от самите 20% заради търговската надценка, която се прибавя към доставната цена на хляба.

„Ако бъде върната 20-процентната ставка върху хляба от 1 януари, цената му ще се увеличи много повече от 20%, защото между нашата доставна цена и 20-те процента ДДС, което взима държавата, има една търговска надценка, която слагат търговците,“ обясни Кукушева.

Тя посочи, че нулевата ставка на ДДС, въведена по-рано, е помогнала браншът да излезе от сивия сектор и е стабилизирала цените на хляба. Според Кукушева, връщането на стандартната ставка ще доведе до чести промени в цената, като отбеляза, че хлебарите нямат контрол върху крайната цена на продукта. „Тези отношения ще се определят от факта дали нулевата ДДС ставка ще остане да действа като работеща социална мярка, или тя ще бъде върната на 20% от 1 януари 2025 г.“, допълни тя.

Кукушева подчерта, че в много европейски държави ДДС ставката за хляба е диференцирана, а в някои случаи дори нулева. „В цял свят и най-вече в Европейския съюз цените на храните са с диференцирана ДДС ставка. В повечето държави тази ставка за хляба е нулева,“ каза тя, подчертавайки, че подобна мярка трябва да бъде запазена и в България.

В допълнение, Кукушева увери, че България няма да се сблъска с дефицит на хляб, тъй като страната произвежда достатъчно пшеница. Тя съобщи, че тазгодишната реколта е около 6,8 милиона тона, от които за вътрешно потребление се използва около 1 милион тона, а останалото количество се продава на борсата. „Тази година пшеницата има изключително високи протеинови качества, защото слънцето беше силно, беше суша, а това е добър фактор за изпичане на пшеничните зърна,“ поясни тя.

By Дамян Иванов

Главен редактор – Дамян Иванов Роден през 1998г. От град Варна. Започнал работа като редактор в местна медия от 2016 до 2019г. От 2019-та година работи като главен редактор в Novinarnik.BG Контакти – Имейл: [email protected] За нас / ABOUT US