Не бъдете безразлични! Споделете новината:

Чесънът е почти незаменим в ястията, на които придава особен вкус. Освен, че преобразява аромата на храната, той влиза в състава на много терапевтични средства, като най-разпространени са тинктурата, маслото и сокът от чесън.

Неподозирани ползи от чесъна
Чесънът е добро средство при настинка, възпалено гърло или грип. Той стимулира имунната система на организма, благодарение на съдържащите се серни компоненти и етерични масла. Той е добър антисептик, антимикробен и антибактериален.

Последните проучвания показват, че съставка в чесъна е много по-ефективна в борбата с хранително отравяне от два от най-често използваните антибиотици, а именно еритромицин и ципрофлоксацин. Употребата на чесън не изключва посещения при лекар и класически лекарства.

Какви рецепти можете да приготвите с чесън?

Тинктура от чесън
В бутилка от 500 мл с широко гърло налейте 1/3 ракия, добавете 2 счукани скилидки чесън и оставете да престои между 24 и 48 часа, далеч от слънцето. Налейте още гореща и охладена вода, докато бутилката се напълни. Пийте по 10 капки от лекарството 2-3 пъти на ден 30 минути, преди хранене.

Чесново масло
1 скилидка чесън и 1/4 чаша зехтин. Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Поставете смления чесън в среден тиган и добавете олиото. Загрейте леко маслото на слаб огън и внимавайте да не прегреете маслото. Поставете олиото и чесъна в малък съд с капак. Сложете всичко в стъклен буркан, смесете с чаша олио и приберете в хладилника. Приемайте една чаена лъжичка масло, смесена с една чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок, 3 пъти на ден, 30 минути преди хранене.

Сок от чесън
Смесете една част чесън с две части вода в тенджера и гответе на слаб огън, докато течността се редуцира наполовина. След прецеждане се оставя да изстине, след което към 100 мл течност се добавя лъжица мед. Прилага се вечер.

 

By Дамян Иванов

Завършил през 2016г. и започнал работа като редактор в местна медия до 2019г. Започнал работа като Главен редактор в Novinarnik.BG през 2019г. За повече информация и контакт - [email protected] За нас / ABOUT US за Novinarnik.bg може да откриете - ТУК