Над 2000 проверки са извършени по Българското Черноморие, като 40 от тях са били в детски лагери. В резултат на инспекциите са затворени над 30 обекта – 6 производствени предприятия и над 24 обекта за търговия на дребно.
Наложени са над 120 акта за установени нарушения и са издадени повече от 900 предписания, съобщи д-р Кремена Стоева, директор на дирекция „Контрол на храните” в БАБХ, в ефира на „Събуди се” по NOVA.
Какви са основните нарушения по морето?
Инспекторите са установили несъответствия във всички крайбрежни области – Бургас, Варна и Добрич. Сред най-честите пропуски са:
- Липса на етикети и информация за срока на годност;
- Липса на маркировка за проследяване на произхода;
- Съхранение на продуктите при неподходящи температури.
Един от затворените обекти, който все още няма право да работи, е кухненският блок на хотел в Равда, където са намерени сериозни нарушения на изискванията за безопасност.
Внимание със сладоледа, царевицата и гевреците на плажа
От БАБХ апелират туристите да пазаруват единствено от регистрирани търговски обекти и да бъдат особено внимателни с храните, продавани на самия пясък:
„Търговците, които продават сладоледи, гевреци, царевица и други на морето, също се проверяват. Все пак гражданите трябва да внимават – тези храни трябва да са покрити и поставени в кутии. Хората трябва да внимават и с личната си хигиена, когато се хранят на плажа“, предупреди д-р Стоева.
Скандалът с тоновете месо и масло край Подгумер
Относно откритите в склад край Подгумер 19 тона пилешко месо и 16 тона масло, от БАБХ разясниха:
Пилешкото месо: По етикет е било предназначено само за храна за животни. Цялото количество е блокирано в склада и не е стигнало до пазара.
Маслото: Общото количество е било 21 тона, като около 4 тона са били вече реализирани на пазара. Продуктът е в срок на годност, има пълна проследяемост и към момента няма данни да носи риск за здравето. Взети са лабораторни проби, а търговците, закупили го, са установени.
